beni takip eden blogger'culer

mercredi 31 octobre 2012

donuts

suresi : 1.30
final hali
hamuru için
1 ilik çay bardagi sut
1 ilik çay bardagi su
1 maya
1/2 çay bardayi seker
2 yumurta
ve un ( 3 çay bardaginla basladim, ve yavas yavas un'u çogaltim)
ben iki paket kabartma tozu kulandim ( 1 yeterlidir) 








su hale geldikten sora 1 saat ( uzerine sicak havlu orterek) dinledirmeye aldim.
sonra hamurumuzu unlayip bi guzel açalim :) içine kaliplarla yada su bardaginla delik açiyoruz, ve daha sora daha da kuçuk delik açiyoruz ( donuts seklinde)
artan hamuru tekrar kullanip, yine delikler yapioruz
                                         donuts'lerimizi kizgin yaga atiyoruz
çikolatali ganache için
tencereye 2 kasik krema ve 1 paket siyah çikolatayi ekliyoruz
çikolata eridikten sora , donuts lerimizin sogmasini bekliyoruz, ondan sora donuts'leri çikolataya bandiriyoruz ve uzerini susliyoruz :))


 

2 commentaires:

  1. merhaba
    güzel yorumunuz için teşekkür ederim.sizinde bloğunuz çok güzel donutlara bayıldım
    ellerinize sağlık
    bende sizi takibe aldım
    görüşmek dileğiyle....

    RépondreSupprimer

yorumlariniz