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dimanche 21 octobre 2012

bretzel brésilienne

durée pour la cuisson : +- 17 min pour la cuisson au four
résultat final :
ingrédients:
- 1 paquet de pates feuilleté
- sirop d'érable
- garnitures

1- laissez reposer les pâtes feuilletés aux moins 30 min ( plus vous laissez reposé et plus vous aurez un résultat volumineux)
2- coupez-les en bandes







3- vous avez besoin
   - sirop
   - noisette sucré
   - de la poudre alimentaire dorée
4- versez un peux de sirop sur votre pinceaux
 ensuite trempez la dans la poudre alimentaire




et étalez sur les pâtes découpé en bandes via votre pinceau

  ensuite faites des formes ( ici c'est comme vous le voulez ! en forme de bracelet , bretzel, coeur , tresse ....)




mettez au four préchauffé ( plus au moins 17 min)
une foi terminé laissez refroidir et reverser du sirop , et enssuite déposer quelques noisettes. laissez reposer 2h dans le frigo.










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