beni takip eden blogger'culer

mercredi 18 février 2015

apéro: havuçlu, kofteli patates

Herkeze iyi aksamlar, geçenlerde çok sevdigim bir ayle dostuna davetliydik, kendisi anteplidir, ve çok marifetlidir, onun yaptigi butun yemekleri hayranlikla yerim, ve tum rejimlerimi bozarim ! ve çok pratik oldugu için sizlerle paylasayim dedim, ( ben ufakta olsa, modifyeler ekledim)
final hali : +- 40 dakika 
 ve sizi resimlerle bas basa birakiyorum
  • 1) tereyaginda havucumuzu oldurecegiz
  • 2) haslanmis patatesimizi, (kavrulmus) sogan, tereyag ,muskad, kara biber ve tuz ile karistiracagiz ve elimizle sekil verecegiz 
  • 3) patateslerin ortasina daha derin iz birakacagiz
  • 4) ortasina havuç 
  • 5) uzerine suzme, mixerlenmis ve sarimsakla karisilmis yogurt
  • 6) tekrar ustune tereyagda, eritilmis salça, ve az  pull biber, çok hahifte su
  • 7) en son katinda da, ince ince dilimlenmis kofte koyduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz                            

1 commentaire:

yorumlariniz